Co to jest dark restaurant? Dark restaurant to restauracja, w której dania są podawane w zupełnych ciemnościach. Jest to doznanie kulinarne, jakiego na pewno nie zapomnimy. Kiedy jesteśmy „pozbawieni” wzroku szczególnie wyostrza nam się zmysł smaku, a także węchu i słuchu.
Rezygnując ze wzroku w dark restaurant dysponujemy wyostrzonymi innymi zmysłami. Takie jedzenie w ciemności jest ciekawym doznaniem, gdyż wówczas inaczej smakują nam potrawy, nawet te, które jedliśmy wiele razy i są nam dobrze znane. Przewodnikami w dark restaurant są kelnerzy (czy też kelnerki). Są oni wyposażeni w noktowizory, dzięki którym stają się naszymi oczami.
Jedzenie w ciemności jest niesamowitym przeżyciem. Pozwala na spróbowanie tego, co oczywiste i tradycyjne w zupełnie innych warunkach. Jest to świetne rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą spróbować czegoś nowego, czegoś innego. Do dark restaurant można się wybrać z przyjaciółmi lub ze swoją drugą połówką. Jest to ciekawe doświadczenie, które zapewne nikogo nie rozczaruje.